¡Desayuna como un campeón con nuestras crepas llenas de proteína vegana poderosa!
Proteína Vegana Poderosa
¿Quién dijo que la proteína solo viene de fuentes animales? Nuestras crepas utilizan la quinoa como superhéroe proteico. La quinoa es una fuente completa de proteína vegetal, lo que significa que te proporciona los aminoácidos esenciales necesarios para un cuerpo fuerte y lleno de energía.
SuperCanela
¿Sabías que la canela es una especia poderosa, antiinflamatoria y además nos ayuda a regular el azúcar en la sangre?
¿Estas listo para preparar esta receta deliciosa y alta en proteína?
Ingredientes
- ½ taza de quinoa remojada por 8 horas
- ½ taza de agua
- ¼ taza de leche vegetal de tu preferencia
- ¼ cucharada de linaza molida
- 1 cucharada de miel de maple
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- Aceite de coco - el necesario
- Fruta con la que quieras acompañar las crepas
- Spread de nuez de la india y canela Cacao Mío
Método
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Remoja la quinoa con agua durante 8 horas.
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Enjuaga la quinoa y agrega ½ taza de agua nueva y filtrada.
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Lleva a la licuadora y agrega la leche vegetal, linaza molida, miel de maple y extracto de vainilla. Muele hasta que se forme una mezcla homogénea.
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Calienta un sartén mediano para calentar un poco de aceite de coco y después agrega un poco de la mezcla de la masa para la crepa.
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Repite el proceso hasta que se termine toda la masa.
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Cuando tengas listas tus crepas, rellénalas de nuestro spread de nuez de la India y canela. Decora con fruta y disfruta.
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