¿Qué te parece este peanut butter & homemade jelly toast? 🍓🥜
Nosotros lo amamos porque la mermelada es 100% casera, es fácil de hacer, rico y saludable.
Usamos pan de masa madre Casta y Fuego para favorecer una buena digestión. Esta receta es alta en fibra y grasas saludables, además de ser libre de azúcar, esperamos que se convierta en un favorito en tu casa.
- 1 rebanada o 2 pan de masa madre
- 1 taza de frutos rojos
- 1 limón
- 1 cdta de monkfruit o endulzante sin azúcar
- 1-2 cdas de crema de cacahuate Cacao Mío
- 1 cda de chía
- 1/4 taza de agua
- Cacahuates (topping)
Método
Preparación de jelly:
1. Hervir mix de frutos rojos con jugo de limón hasta que se ablanden.
2. Agregar 1 cda de chía y 1 cdta de endulzante sin azúcar.
3. Aplastar y mezclar hasta lograr consistencia de mermelada.
1. Untar la crema de cacahuate Cacao Mío
2. Untar homemade jelly
3. Espolvorear cacahuates al gusto
4. ¡Disfrutar!
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