BOLITAS ENERGÉTICAS DE NUEZ DE LA INDIA Y JENGIBRE 🤍
¿Qué te comes a media mañana cuando estás en modo emprendedora, mamá o sentada en la oficina? Estas bolitas son top para cualquier hora. No te dejes engañar por la cantidad de ingredientes, esta receta es una explosión de sabores y te dará la energía para rendir al máximo en tu día.
INGREDIENTES
🧡 150 grs de nuez de la India
🧡 1 ó 2 cucharadas de jengibre en polvo (depende de qué tan especiado te guste)
🧡 50 grs de avena
🧡 2 cucharadas de crema de nuez de la India y canela
🧡 100 grs de dátil
MÉTODO
- Empieza por moler la nuez de la India durante unos 20 segundos en tu procesador de alimentos. Agrega los dátiles y procesa durante un minuto. Finalmente añade el resto de los ingredientes y procesa entre 1 y 5 minutos más (dependiendo de la potencia de tu procesador) o hasta que los ingredientes formen una pasta pegajosa.
- Prepara entre 9 y 11 bolitas con las manos.
- Refrigera durante una hora.
- ¡Disfrutalos y llevalos a donde quieras!
*Aguantan una semana en el refrigerador o puedes congelarlos hasta un mes.
Amamos esta combinación y estamos seguros que tu también lo harás.