Sugar Free Peanut Butter & Homemade Jelly Toast

¿Qué te parece este peanut butter & homemade jelly toast? 🍓🥜

Nosotros lo amamos porque la mermelada es 100% casera, es fácil de hacer, rico y saludable.

Usamos pan de masa madre Casta y Fuego para favorecer una buena digestión. Esta receta es alta en fibra y grasas saludables, además de ser libre de azúcar, esperamos que se convierta en un favorito en tu casa. 

• 1 rebanada o 2 pan de masa madre
• 1 taza de frutos rojos
• 1 limón
• 1 cdta de monkfruit o endulzante sin azúcar
• 1-2 cdas de crema de cacahuate Cacao Mío
• 1 cda de chía
• 1/4 taza de agua
• Cacahuates (topping)

Método

Preparación de jelly:
1. Hervir mix de frutos rojos con jugo de limón hasta que se ablanden.
2. Agregar 1 cda de chía y 1 cdta de endulzante sin azúcar.
3. Aplastar y mezclar hasta lograr consistencia de mermelada.

1. Untar la  crema de cacahuate Cacao Mío
2. Untar homemade jelly
3. Espolvorear cacahuates al gusto
4. ¡Disfrutar!